ANALISIS DAYA TAHAN USAHA HORTIKUKTURA: TINJAUAN ASET DAN EKOSISTEM KEWIRAUSAHAAN
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian tentang daya tahan usaha hortikultura diperlukan karena semua jenis usaha mengalami banyak gangguan sehingga ada usaha yang tutup dan ada yang tetap bertahan karena memiliki daya tahan usaha yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis aset petani dan ekosistem kewirausahaan dalam membentuk daya tahan usaha hortikultura di era disrupsi. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara, kuisioner dan survey yang dilakukan pada bulan Agustus sampai September 2023 dengan melibatkan 50 responden yang berprofesi sebagai petani hortikultura dan telah menjalankan usaha minimal lima tahun. Lokasi penelitian ini adalah dataran tinggi Kabupaten Gowa yaitu Kecamatan Tombolopao. Hasil penelitian adalah usaha hortikultura yang memiliki daya tahan tinggi ditunjukkan oleh beberapa indikator yaitu usaha tersebut telah bertahan hidup minimal lima tahun dan memiliki kinerja usaha yang baik yaitu hasil yang diperoleh dari usaha tersebut mampu mensejahterakan pelaku usaha hortikultura. Daya tahan usaha hortikulutra tinggi karena petani memiliki aset dan didukung oleh ekosistem kewirausahaan. Aset petani yaitu aset sumberdaya manusia yang ditunjukkan oleh pendidikan mayoritas petani adalah sekolah menengah atas dan sarjana, aktif menambah pengetahuan melalui berbagai media, usaha didukung oleh tenaga kerja dari dalam internal keluarga; aset sosial yaitu keikutsertaan petani pada kelompok tani; aset alam berupa ketersediaan air dari alam; aset fisik berupa ketersediaan lahan dan tanaman hortikultura dan adanya penyewaan peralatan; aset finansial yang beragam yaitu keuntungan usaha, kredit dari perbankan, modal dari keluarga. Ekosistem kewirausahaan yang mendukung yaitu dukungan pemerintah dalam bentuk penyuluhan, alsintan, jalan tani, pupuk subsidi serta fasilitas publik lainnya. Budaya yang mendukung yaitu gotong royong dalam membangun dan merawat fasilitas umum dan budaya tolong menolong dalam memenuhi kebutuhan hidup. Adanya pasar yang beragam. Kesimpulan penelitian ini adalah usaha hortikultura memiliki daya tahan tinggi dalam menghadapi berbagai gangguan usaha karena petani memiliki beberapa aset dan didukung oleh ekosistem kewirausahaan.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
References
Abidin, Z., & Wahyuni, S. (2015). Strategi bertahan hidup petani kecil di desa Sindetlami Kecamatan Besuk Kabupaten Probolinggo. JURNAL PENDIDIKAN EKONOMI: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi Dan Ilmu Sosial, 9(1), 27-45. https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JPE/article/view/3373
Aldillah, R. (2016). Kinerja pemanfaatan mekanisasi pertanian dan implikasinya dalam upaya percepatan produksi pangan di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 34(2), 163–171. https://doi.org/10.21082/fae.v34n2.2016.163-171
Amao, I. O., & Egbetokun, O. A. (2018). Market participation among vegetable farmers. International Journal of Vegetable Science, 24(1), 3–9. https://doi.org/10.1080/19315260.2017.1346030
Andaregie, A., Astatkie, T., & Teshome, F. (2021). Determinants of market participation decision by smallholder haricot bean (Phaseolus vulgaris L.) farmers in Northwest Ethiopia. Cogent Food & Agriculture, 7(1), 1879715. https://doi.org/10.1080/23311932.2021.1879715
Anwarudin, O., Sumardjo, S., Satria, A., & Fatchiya, A. (2020). Kapasitas kewirausahaan petani muda dalam agribisnis di Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan, 16(2), 267–276. https://doi.org/10.25015/16202031039
Arsanti, I. W. (2015). Kecenderungan Impor Komoditas Hortikultura dan Kebijakan Peningkatan Daya Saing di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, 365-375. https://jurnal.polinela.ac.id/PROSIDING/article/view/554
Arvianti, E. Y., Masyhuri, M., Waluyati, L. R., & Darwanto, D. H. (2019). Gambaran krisis petani muda Indonesia. Agriekonomika, 8(2), 168–180. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v8i2.5429
Audretsch, D. B., & Belitski, M. (2021). Knowledge complexity and firm performance: evidence from the European SMEs. Journal of Knowledge Management, 25(4), 693–713. https://doi.org/10.1108/JKM-03-2020-0178
Branicki, L. J., Sullivan-Taylor, B., & Livschitz, S. R. (2018). How entrepreneurial resilience generates resilient SMEs. International Journal of Entrepreneurial Behaviour and Research, 24(7), 1244–1263. https://doi.org/10.1108/IJEBR-11-2016-0396
Budiandrian, B., Azzahra, F., & Setyadi, A. (2022). Peran Organisasi Petani dalam Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Keluarga Petani di Indonesia. Jurnal Agrimanex: Agribusiness, Rural Management, and Development Extension, 2(2), 123–134. https://doi.org/10.35706/agrimanex.v2i2.6477
Charina, A., Hapsari, H., Mukti, G. W., & Andriani, R. (2015). Kajian Pemberdayaan Berbasiskan Kewirausahaan dalam Mendukung Proses Suksesi pada Agribisnis Hortikultura. Jurnal Social Economic of Agriculture, 4(2), 28–39. https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jsea/article/view/12767
Chathuranika, I. M., Koriyev, M. R., Wimalasiri, E. M., Asamovich, K. B., Muttil, N., & Rathnayake, U. (2023). Investigation of Rain-Fed Horticulture Productivity in the Namangan Region, Uzbekistan. Water, 15(13), 2399. https://doi.org/10.3390/w15132399
Chatterjee, R., Acharjee, P. U., Das, S., Sharangi, A. B., & Acharya, S. K. (2022). Farmers’ Innovations in Smallholdings: The Sustainable Transition in Agriculture of West Bengal. In A. Rakshit, S. Chakraborty, M. Parihar, V. S. Meena, P. K. Mishra, & H. B. Singh, Innovation in Small-Farm Agriculture (1st ed., pp. 261–274). CRC Press. https://doi.org/10.1201/9781003164968-27
Devianah, Syafruddin, R. F., & Sartika, D. (2023). Strategi bertahan hidup petani di daerah rawan banjir (studi kasus petani padi di pesisir Danau Tempe Kabupaten Wajo). PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains Dan Teknologi Pertanian, 3(1), 47–58. https://jurnal.umsrappang.ac.id/plantklopedia/article/view/1070
Dwirayani, D., & Jaeroni, A. (2020). Efektivitas Pembiayaan Agribisnis Mangga (Mangifera indica L.) (Program Kredit Usaha Rakyat (KUR) Bank Rakyat Indonesia Studi Kasus di Desa Gemulung Tonggoh Kecamatan Greged Kabupaten Cirebon). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(4), 808–815. https://jepa.ub.ac.id/index.php/jepa/article/view/526
Eijdenberg, E. L. (2016). Does one size fit all? A look at entrepreneurial motivation and entrepreneurial orientation in the informal economy of Tanzania. International Journal of Entrepreneurial Behaviour and Research, 22(6), 804–834. https://doi.org/10.1108/IJEBR-12-2015-0295
Euriga, E., Boehme, M. H., & Amanah, S. (2021). Changing Farmers’ Perception towards Sustainable Horticulture: A Case Study of Extension Education in Farming Community in Yogyakarta, Indonesia. AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 7(2), 225–240. https://doi.org/10.18196/agraris.v7i2.11510
Fibrianingtyas, A. (2020). Sinergitas Stakeholder Dalam Pengelolaan Kelestarian Hutan Kawasan UB Forest. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(4), 973–984. https://jepa.ub.ac.id/index.php/jepa/article/view/823
Fuchs, L., Orero, L., Namoi, N., & Neufeldt, H. (2019). How to Effectively Enhance Sustainable Livelihoods in Smallholder Systems: A Comparative Study from Western Kenya. Sustainability, 11(6), 1564. https://doi.org/10.3390/su11061564
Gunasekaran, A., Rai, B. K., & Griffin, M. (2011). Resilience and competitiveness of small and medium size enterprises: An empirical research. International Journal of Production Research, 49(18), 5489–5509. https://doi.org/10.1080/00207543.2011.563831
Harahap, G. (2015). Analisis Pengelolaan Agribisnis Petani Hortikultura Studi Kasus: Kabupaten Asahan. JURNAL AGRICA, 8(2). https://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/1075
Hermawan, Y., Dedih, & Yanitasari, Y. (2019). Penentuan Peluang Usaha Pertanian Holtikultura Menggunakan Simple Additive Weighting dan Promethee. Jurnal RESTI (Rekayasa Sistem Dan Teknologi Informasi), 3(3), 422–428. https://doi.org/10.29207/resti.v3i3.1255
Hidayati, I. N., & Suryanto, S. (2015). Pengaruh perubahan iklim terhadap produksi pertanian dan strategi adaptasi pada lahan rawan kekeringan. Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan, 16(1), 42–52. https://journal.umy.ac.id/index.php/esp/article/view/1217
Hikmah, A. N., Dambe, J., & Dassir, M. (2022). Peranan Aset Nafkah Rumah Tangga Petani Kakao di Kabupaten Polewali Mandar, Provinsi Sulawesi Barat. Media Agribisnis, 6(2), 137–144. https://doi.org/10.35326/agribisnis.v6i2.2644
Iryana, A. B. (2018). Pemberdayaan masyarakat petani dalam meningkatkan kesejahteraan hidup di Kecamatan Compreng Kabupaten Subang. Jurnal Academia Praja, 1(02), 125–140. https://doi.org/10.36859/jap.v1i02.69
Izzati, A., Suwarto, S., & Anantanyu, S. (2021). manfaatan Livelihood Assets Sebagai Strategi Bertahan Hidup Petani Daerah Konservasi DAS Solo di Desa Beruk Kecamatan Jatiyoso Kabupaten Karanganyar. AGROVITAL: Jurnal Ilmu Pertanian, 6(2), 75–80. https://doi.org/10.35329/agrovital.v6i2.2039
Jayaputra, J., Nurrachman, N., & Santoso, B. B. (2021). Peningkatan pendapatan petani melalui diversifikasi dan intensifikasi tanaman hortikultura di lahan kering Desa Gumantar Kabupaten Lombok Utara. 29-39. Jurnal Gema Ngabdi, 3(1), 29–39. https://doi.org/10.29303/jgn.v3i1.134
Kellermanns, F. W., & Eddleston, K. A. (2006). Corporate Entrepreneurship in Family Firms: A Family Perspective. Entrepreneurship Theory and Practice, 30(6), 809–830. https://doi.org/10.1111/j.1540-6520.2006.00153.x
Kurnia, G., Sukayat, Y., Nugraha, A., & Judawinata, M. G. (2019). Beyond resilience: Surviving agricultural treadmill in a global village (a case study of farming styles in Ubud, Bali, Indonesia). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 306(1), 012036. https://doi.org/10.1088/1755-1315/306/1/012036
Linnenluecke, M., & Griffiths, A. (2010). Beyond Adaptation: Resilience for Business in Light of Climate Change and Weather Extremes. Business & Society, 49(3), 477–511. https://doi.org/10.1177/0007650310368814
Luthfiasari, A., Nurhadi, N., & Purwanto, D. (2022). Kebijakan Petani Urban di Tengah Keterbatasan Lahan di Kota Cilacap. Jurnal Socius: Journal of Sociology Research and Education, 9(1), 52-61. https://doi.org/10.24036/scs.v9i1.411
Mandang, M., Sondakh, M. F. L., & Laoh, O. E. H. (2020). Karakteristik Petani Berlahan Sempit di Desa Tolok Kecamatan Tompaso. Agri-SosioEkonomi, 16(1), 105–114. https://doi.org/10.35791/agrsosek.16.1.2020.27131
Mourougane, A. (2012). Promoting SME development in Indonesia (OECD Economics Department Working Papers 995; OECD Economics Department Working Papers, Vol. 995). https://doi.org/10.1787/5k918xk464f7-en
Mukti, G. W., & Kusumo, R. A. B. (2021). Pertanian berkelanjutan: sebuah upaya untuk memadukan pengetahuan formal dan informal petani (kasus pada petani hortikultura di Provinsi Jawa Barat). Mimbar Agribisnis, 7(2), 1141–1160. https://doi.org/10.25157/ma.v7i2.5135
Mukti, G. W., Deliana, Y., & Kusumo, R. A. B. (2021). Aspek Pendorong Petani Muda Untuk Berkolaborasi Dalam Kelompok Tani. Mimbar Agribisnis, 7(1), 186–199. https://doi.org/10.25157/MA.V7I1.4478
Netshipale, A. J., Raidimi, E. N., Mashiloane, M. L., de Boer, I. J. M., & Oosting, S. J. (2022). Farming system diversity and its drivers in land reform farms of the Waterberg District, South Africa. Land Use Policy, 117, 106116. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2022.106116
Nikoyan, A., Kasim, S., Uslinawaty, Z., & Yani, R. (2020). Proses pembentukan dan tingkat partisipasi kelompok tani pelestari hutan di Taman Hutan Raya Nipa-Nipa. Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia, 1(1), 13-21. https://doi.org/10.33772/jc.v1i1.12345
Parmadi, P., Emilia, E., & Zulgani, Z. (2018). Daya saing produk unggulan sektor pertanian Indonesia dalam hubungannya dengan pertumbuhan Ekonomi. Jurnal Paradigma Ekonomika, 13(2), 77–86. https://doi.org/10.22437/paradigma.v13i2.6677
Parodi, G. (2018). Agroecological transition and reconfiguration of horticultural work among family farmers in Buenos Aires, Argentina. Cahiers Agricultures, 27(3), 35003. https://doi.org/10.1051/cagri/2018020
Phambra, A. M., Tahir, S., & Imran, M. (2020). Small Farms and Current Structure of Farmland Holdings in Pakistan. Pakistan Journal of Economic Studies (PJES), 3(1), 47–64. https://journals.iub.edu.pk/index.php/pjes/article/view/299
Quaralia, P. S. (2022). Kerja Sama Regional dalam Rantai Pasokan Pertanian untuk Mencapai Ketahanan Pangan Berkelanjutan: Studi Kasus ASEAN. Padjadjaran Journal of International Relations, 4(1), 56–73. https://doi.org/10.24198/padjir.v4i1.37614
Rahayu, S. E., & Harahap, M. (2018). Model Peningkatan Daya Saing Petani Dengan Pendekatan Koperasi Agribisnis di Kota Medan. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 2(1), 18–25. https://doi.org/10.30596/jasc.v2i1.2590
Reddy, K. R., Reddy, Ch. V., Nadagouda, M. N., Shetti, N. P., Jaesool, S., & Aminabhavi, T. M. (2019). Polymeric graphitic carbon nitride (g-C3N4)-based semiconducting nanostructured materials: Synthesis methods, properties and photocatalytic applications. Journal of Environmental Management, 238, 25–40. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2019.02.075
Rodriguez-Lizano, V., Montero-Vega, M., & Sibelet, N. (2020). Which variables influence the succession process in family farms? A literature review. Cahiers Agricultures, 29, 39. https://doi.org/10.1051/cagri/2020040
Rumallang, A., Akbar, A., Saleh, M. I., & Ratnawati, R. (2023). Pola Usahatani Sayur di Desa Erelembang Kecamatan Tombolopao Kabupaten Gowa. Agrikultura, 34(2), 325–333. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v34i2.47384
Saad, M. H., Hagelaar, G., Van Der Velde, G., & Omta, S. W. F. (2021). Conceptualization of SMEs’ business resilience: A systematic literature review. Cogent Business & Management, 8(1), 1938347. https://doi.org/10.1080/23311975.2021.1938347
Saragih, J. R. (2018). Strategi Pengembangan Agribisnis Hortikultura di Wilayah Pedesaan. Talenta Conference Series: Local Wisdom, Social, and Arts (LWSA), 1(1), 062–069. https://doi.org/10.32734/lwsa.v1i1.143
Sarma, M., Septiani, S., & Nanere, M. (2022). The Role of Entrepreneurial Marketing in the Indonesian Agro-Based Industry Cluster to Face the ASEAN Economic Community. Sustainability, 14(10), 6163. https://doi.org/10.3390/su14106163
Sayaka, B., Wahida, N., & Sudaryanto, T. (2019). Daya Tahan Rumah Tangga Petani terhadap Kekeringan di Jawa Timur dan Nusa Tenggara Barat. Jurnal Agro Ekonomi, 37(1), 61-78. https://doi.org/10.21082/jae.v37n1.2019.61-78
Sarvina, Y. (2019). Dampak perubahan iklim dan strategi adaptasi tanaman buah dan sayuran di daerah tropis. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 38(2), 65-76. https://doi.org/10.21082/jp3.v38n2.2019.p65-76
Sgroi, F. (2022). Social agriculture is a strategy to prevent the phenomenon of abandonment in mountain areas and areas at risk of desertification. Journal of Agriculture and Food Research, 10, 100454. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2022.100454
Stanny, Y. A., Barus, B., & Pravitasari, A. E. (2021). Sustainability of Horticulture in Agriculture Era 4.0 in Lembang Sub-district, West Java. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 694(1), 012059. https://doi.org/10.1088/1755-1315/694/1/012059
Stringer, L. C., Fraser, E. D. G., Harris, D., Lyon, C., Pereira, L., Ward, C. F. M., & Simelton, E. (2020). Adaptation and development pathways for different types of farmers. Environmental Science & Policy, 104, 174–189. https://doi.org/10.1016/J.ENVSCI.2019.10.007
Susanto, T., Purwandari, R., & Wuryaningsih, E. W. (2016). Model kesehatan keselamatan kerja berbasis agricultural nursing: Studi analisis masalah kesehatan petani. Jurnal Ners, 11(1), 45–50. https://doi.org/10.20473/jn.v11i1.1468
Syamsari, Maarif, M., Anggraeni, E., & Amanah, S. (2022a). Daya Tahan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sektor Perikanan Kabupaten Takalar Pada Era Ketidakpastian (The Resilience of Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) of Takalar District Fisheries in the Era of Uncertainty). Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 8(1), 33–48. https://doi.org/10.15578/MARINA.V8I1.10636
Syamsari, Maarif, M. S., Anggraeni, E., & Amanah, S. (2022b). Disorders Faced, Strategies of Survival, and Characteristics of MSME Entrepreneurs in the Fisheries Sector in the Era of Uncertainty. Journal of Business and Management Studies, 4(3), 164–169. https://doi.org/10.32996/JBMS.2022.4.3.15
Syamsari, S., Maarif, M. S., Anggraeni, E., & Amanah, S. (2022c). Characteristics of Fishery Industry MSMEs in Takalar Regency that are Resistant to Interferences in Uncertainty Era. Journal of Social Science, 3(4), 851–863. https://doi.org/10.46799/JSS.V3I4.374
Tanaya, I. G. L. P., Rosmilawati, Hidayati, A., & Septiadi, D. (2021). Analisis risiko produksi spesialisasi tanaman hortikultura di Kabupaten Lombok Utara (Analysis of the risk of production for horticultural specialties in North Lombok Regency). Prosiding SAINTEK, 3, 315–327. https://jurnal.lppm.unram.ac.id/index.php/prosidingsaintek/article/view/234
Thinda, K. T., Ogundeji, A. A., Belle, J. A., & Ojo, T. O. (2020). Understanding the adoption of climate change adaptation strategies among smallholder farmers: Evidence from land reform beneficiaries in South Africa. Land Use Policy, 99, 104858. https://doi.org/10.1016/J.LANDUSEPOL.2020.104858
Udaykumar, M. S., & Umesh, K. B. (2021). Borrowings and Utilization of Agriculture Credit vis-a-vis Urbanization: A Case of Rural-Urban Interface in North of Bengaluru. Economic Affairs, 66(1), 137–142. https://doi.org/10.46852/0424-2513.1.2021.17
Udaykumar, M. S., Umesh, K. B., Srikantha Murthy, P. S., & Gaddi, G. M. (2020). Urbanization and its Impact on Production Diversity and Income of Farm Households: An Economic Analysis Across Rural-Urban Interface of Bengaluru. Economic Affairs, 65(4), 681–689. https://doi.org/10.46852/0424-2513.4.2020.27
Wirmas, M. (2021). Kesejahteraan Petani dan Aset-Aset Penentunya. Jurnal Agro Ekonomi, 39(2), 81–96.